春節是中國最重要的傳統節日之一，也是家人團聚、朋友相會(huì )的幸福時(shí)刻，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備豐盛的年貨和美食，在品嘗美食的時(shí)候，更要注意食品的安全。在喜迎新春之際，1月26日上午，鄂城區科協(xié)聯(lián)合鳳凰街道濱湖社區開(kāi)展“迎新春·科普行”食品安全科普進(jìn)社區活動(dòng)，將食品安全知識及時(shí)科普給社區居民。

活動(dòng)現場(chǎng)，特別邀請湖北省質(zhì)檢院鄂州分院的科普志愿者陳亮老師，用通俗易懂的語(yǔ)言向社區居民講述選購安全食品要點(diǎn)、儲存食品技巧、烹飪食品技巧等科普知識。同時(shí)，陳亮老師還引導居民在購買(mǎi)食物時(shí)注意查看外包裝生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商廠(chǎng)名等內容，提醒居民樹(shù)立科學(xué)的食品安全觀(guān)念。

科普活動(dòng)現場(chǎng)氣氛熱烈，社區居民熱情高漲，講座結束后，還進(jìn)行了科普答疑，社區居民提出許多關(guān)于食品食用、使用方法安全的疑惑，科普志愿者在現場(chǎng)耐心地一一解答，居民朋友們表示收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，以后一定會(huì )更加注意身邊的食品安全問(wèn)題。

接下來(lái)，鄂城區科協(xié)將繼續深入開(kāi)展食品安全科普活動(dòng)，幫助社區居民提高食品安全意識，保障“舌尖上的安全”，確保廣大群眾度過(guò)一個(gè)安全健康快樂(lè )的新春佳節。